Mef Nutri Science olarak, ürünlerimizin etkinliğini ve biyoyararlanımını en doğru şekilde değerlendirmek için ileri düzey laboratuvar yöntemlerini kullanıyoruz.
İnsan sindirim sisteminin laboratuvar ortamında simüle edilmesini sağlayan uluslararası kabul görmüş bir protokol
Infogest in vitro sindirim modeli, besin ve takviye ürünlerinin sindirim sistemindeki davranışlarını anlamak için geliştirilmiş standart bir protokoldür. Bu yöntem sayesinde, ürünlerimizin ağız, mide ve ince bağırsak ortamlarında nasıl parçalandığını, aktif bileşenlerin ne ölçüde açığa çıktığını ve biyoyararlanım potansiyelini hassas bir şekilde analiz edebiliyoruz.
Mef Nutri Science Ar-Ge ekibi olarak, bu yöntemi kullanarak geliştirdiğimiz ürünlerin sindirim sistemindeki performansını titizlikle analiz ediyor ve tüketicilerimize en yüksek faydayı sunmayı hedefliyoruz.
Ürünlerimizin sindirim performansını adım adım analiz ediyoruz
Ürün formülasyonlarımız, standartlaştırılmış örnekler halinde hazırlanır ve simüle sindirim sürecine uygun konsantrasyonlarda sisteme dahil edilir.
Ağızda gerçekleşen mekanik çiğneme ve tükürük enzimlerinin (amylase) etkisi laboratuvar ortamında taklit edilir.
Örnekler, mide ortamını simüle eden asidik pH, pepsin enzimi ve mekanik karıştırma koşullarında belirli süre inkübe edilir.
Mide sonrası ortam, daha nötral pH seviyesine yükseltilerek pankreatik enzimler ve safra tuzları ile sindirim tamamlanır.
Sindirim sonrasında açığa çıkan bileşenler çeşitli analitik yöntemlerle detaylı olarak incelenir.
Bu yöntemi tercih etmemizin bilimsel ve pratik nedenleri
İnsan sindirim sistemini gerçeğe en yakın şekilde simüle ederek, laboratuvar sonuçlarının klinik çalışmalara daha yakın olmasını sağlıyor.
Dünya genelinde kabul gören standart bir protokol olması, laboratuvarlar arası karşılaştırılabilir ve tutarlı sonuçlar elde etmemizi sağlıyor.
Yeni ürün geliştirme aşamasında farklı bileşenlerin sindirimdeki etkilerini deneyerek, en etkin ve stabil formülasyonları belirliyoruz.
İnsan ve hayvan deneylerine göre çok daha hızlı ve etik olarak kabul edilebilir, düşük maliyetli bir analiz yöntemi sunuyor.
Infogest yönteminin geleneksel yöntemlere göre avantajları
Mef Collagen olarak, INFOGEST PROTOCOL ve bir çok teknolojiyi birleştirerek sağlık ve güzellikte yeni standartlar belirliyoruz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini ve Çerez Politikamızı inceleyebilirsiniz.